Несколько видов овощных оладий с кукурузой, петрушкой и луком, морковью и тыквой
Характеристика блюда
ВыпечкаНазначение блюда
Праздничные блюда Трапеза в ХанукуСостав продуктов
Состав оладий с морковью и тыквой:
- 3 большие моркови, натертые на мелкой терке,
- 150-200 грамм тыквы, натеркой на мелкой терке,
- 0.5 стакана мытого изюма,
- 2 ложки рубленых орехов,
- 2-3 взбитых яйца,
- Соль, перец по вкусу,
- 1-2 ложки сахара,
- 2-3 ложки крахмала,
- 1-2 ложки панировочных сухарей.
Состав оладий с овощами:
- 4 мелко натертые крупные картофелины,
- 100 грамм твердого желтого сыра,
- 1 средняя луковица,
- 3 ложки крахмала,
- 2 яйца,
- Соль, перец по вкусу,
- Масло для жарки.
Способ приготовления
- Смешиваем все компоненты оладий (каждый в своем составе отдельно),
- Оставляем на 15 минутдля приобретения вкуса и жарим олаьи с 2 сторон до приобретения золотистого окрашивания,
- Подавать в горячем виде.